アサイー麺を試作しました
こんにちは！佐々木製麺の佐々木健一です。
先日のブログでお伝えしていた「アサイー麺」、ついに試作いたしました！
今回は、スーパーフードとして人気のアサイーを練り込んだ、ちょっと変わり種の麺にチャレンジ。
紫がかった色合いと、ほんのり感じるベリーのような香りが特徴です。
味の感想や調理のポイントなどは、近日中にまた詳しくご報告させていただきますので、どうぞお楽しみに！
「こんな麺あったら面白いな」「次はこんな素材でどう？」など、みなさんのご意見も大歓迎です！
有限会社 佐々木製麺
佐々木 健一
